Lactase

Lactase is het enzym dat melksuiker, lactose, in de dunne darm afbreekt. Maakt je lichaam er te weinig van, dan kun je een supplement met lactase-enzym gebruiken bij de maaltijd. Voor lactase bestaat een door de Europese Unie toegelaten gezondheidsclaim:

Lactase-enzym verbetert de vertering van lactose bij personen die lactose moeilijk verteren.

Die zin hoort bij voedingssupplementen die aan de voorwaarden hieronder voldoen. Lactaseproducten die bedoeld zijn om melk of zuivel vooraf te behandelen vallen daar niet automatisch onder; op het etiket lees je wat voor product je in handen hebt.

De voorwaarden bij deze claim

Deze zin mag niet op elk product staan. De toelating stelt drie eisen, en die zijn meteen nuttige informatie bij het kiezen:

• Het supplement levert minimaal 4.500 FCC-eenheden lactase per dosering.
• Op de verpakking staat de instructie om het enzym bij elke lactosebevattende maaltijd te gebruiken.
• En er hoort de vermelding bij dat de lactosetolerantie van persoon tot persoon verschilt, en dat je advies inwint over de rol van deze stof in je voeding. Je diëtist of arts kan je daarbij helpen.

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl zijn belangrijk.

Wat betekenen die FCC-eenheden?

FCC staat voor Food Chemicals Codex en geeft de enzymactiviteit aan. Een hogere FCC-waarde betekent meer lactaseactiviteit per dosering, maar hoeveel jij nodig hebt hangt onder meer af van de maaltijd en van je eigen tolerantie. De hoeveelheid lactose verschilt per maaltijd, en de tolerantie verschilt per persoon.

Daarom bestaan er varianten in uiteenlopende sterktes, van enkele duizenden tot tienduizenden FCC-eenheden. Let daarnaast op het verschil in gebruik: tabletten en capsules neem je zelf in bij de maaltijd, terwijl sommige druppels bedoeld zijn om melk of andere zuivel vooraf te behandelen, zodat de lactose al is afgebroken voordat je het drinkt. Het etiket vermeldt welk type je in handen hebt. Voor onderweg bestaan verpakkingen op zakformaat.

Zo kies je

1. Kijk naar de FCC-waarde per tablet of capsule en naar wat de verpakking zegt over de hoeveelheid per maaltijd.
2. Volg de gebruiksaanwijzing van het product. Bij een voedingssupplement dat deze claim voert, staat op de verpakking dat je het enzym bij elke lactosebevattende maaltijd gebruikt. Druppels die zuivel vooraf behandelen gebruik je zoals het etiket voorschrijft.
3. Houd de dosering van het specifieke product aan. De lactosetolerantie verschilt per persoon, dus de passende sterkte is niet voor iedereen gelijk; win daarover advies in, bijvoorbeeld bij je diëtist.

Bekijk de lactasepreparaten in het assortiment. Liever producten waar de lactose al uit is? Die vind je bij de lactosevrije producten.

Let op: lactase werkt op melksuiker, niet op melkeiwit. Bij een koemelkallergie is een lactasepreparaat niet geschikt; bespreek die situatie met je huisarts.

Bron: EU-register van toegestane gezondheidsclaims (geraadpleegd 11 augustus 2026).

Over dit artikel

Geschreven door de redactie van Vitatheek en inhoudelijk gecontroleerd op 31 augustus 2026. Deze controle betreft de algemene juistheid van de tekst en is geen persoonlijk advies. Heb je klachten die aanhouden, bespreek die dan met je huisarts.