Terrasana Mugi Miso Ongepasteuriseerd Glas Bio

9,0

(1 review)

Art.nr:

893133

Merk: Terrasana

Inhoud:

~~€7,09~~ €6,52

In winkelwagen

Favorieten

ALTIJD TOT 40% KORTING *
GRATIS VERZENDING VANAF € 55
RUIM 65.000 PRODUCTEN

Altijd voordeel bij Vitatheek

Altijd tot 40% korting *
Gratis verzending vanaf € 55
Ruim 65.000 producten

Omschrijving Bijbehorende producten Reviews

Omschrijving

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio

Mugi miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en gerst. Deze miso is een perfecte mix van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Mugi miso wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude, cederhouten vaten. Deze tijd is nodig om de smaak te verdiepen en gezonde eigenschappen toe te voegen. Het resultaat is een authentiek smakende Japanse smaakmaker die qua smaak tussen hatcho en shiro miso in ligt. Mugi miso is erg lekker om misosoep van te maken, maar doet het ook goed bij noodle-, groente- en tofugerechten. Mugi miso is gemiddeld krachtig van smaak en is iets zouter dan genmai miso.

Ook gepasteuriseerd verkrijgbaar, in zakje met schroefdop.

Mugi miso (ongepasteuriseerd) is een hartige Japanse smaakmaker die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.

Ingrediënten

SOJAbonen*, GERST*, zeezout, water, koji-ferment.
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g
Energie	606 kJ / 143 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	0,2 g 0,1 g
Koolhydraten - waarvan suikers	22 g 7,0 g
Vezels	5,7 g
Eiwitten	10 g
Zout	1,2 g