Omschrijving
Bambu Salz Bamboezout zeer grof 9x gebrand
Om bamboezout te maken is veel ervaring en geduld nodig. Men steekt de zeezout in kokers van 3 jaar oude bamboe en sluit ze af met rode bergklei.
Vervolgens tot 9x verhit - vermalen - verhit - vermalen gedurende 8-15 uur op een heet vuur van dennenhout.
De zwavelrijke bamboe verkoolt en het zout neemt telkens deels de sappen en mineralen op van de bamboe en de rode klei.
Ingredienten
Bamboezout zeer grof
Herkomst: Korea
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 0 kJ | |||
| 0 kcal | ||||
| Vetten | 0g | |||
| - waarvan verzadigd | 0g | |||
| Koolhydraten | 0g | |||
| - waarvan suikers | 0g | |||
| Eiwitten | 0g | |||
| Salt | >95% | |||
Gebruik
Gebruik om gerechten op smaak te brengen.
Droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Mannavita BV
Brechtsebaan 42
2900 Schoten
België
Productnummer: 287204
