Naar boven

Peak's Broodmix Bruin Glutenvrij

Art.nr:
230022
Merk:
19,95 17,95
  2-5 werkdagen
Dit product is momenteel niet op voorraad.
Houd mij op de hoogte Toevoegen aan favorieten

Altijd voordeel bij Vitatheek

  • Altijd tot 40% korting
  • Gratis verzending vanaf € 35
  • Ruim 65.000 producten

Omschrijving

Peak`s Free From Broodmix bruin

Bakmix voor glutenvrij brood.

Ingredienten
Maïszetmeel
rijstmeel
SOJAmeel
verdikkingsmiddel (xanthaangom)
zout
karamel

Voedingswaarde per 100g
energie 1489 kJ/352 kcal
vet 3 g
- waarvan verzadigd 0,7 g
- enkelvoudig onverzadigd 0,8 g
- meervoudig onverzadigd 1,4 g
koolhydraten 71,4 g
- waarvan suikers 1,2 g
vodingsvezel 3,9 g
eiwit 7,8 g
zout 0,55 g

Gebruik
Bereiding oven:
Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 200°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.

Bereiding broodbakmachine:
Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!

Op een koele, droge plaats bewaren.

Fabrikant
Peak's Free From
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands



Productnummer: 230022